close
工商時報【曾麗芳╱台中報導】
健康蔬食已成未來世界的餐飲主流，台灣蔬食料理連鎖龍頭品牌－和緣餐飲集團董事長黃瓊瑩昨（13）日宣布，將與大陸深圳知名的「城市廚子餐飲集團」合資搶進大陸蔬食市場，旗下「寬心園」與「Easyhouse cafe」雙蔬食品牌，明年1月、2月將分別於深圳開設第1家分店；雙品牌預計3年內在大陸展店20家。和緣餐飲事業版圖正式由台灣邁向國際市場。
「寬心園」以美式管理、日式流程、台灣精神，打造台灣蔬食領導品牌，多年來吸引許多國際餐飲集團相繼參訪，並表達在海外合資展店的意願。歷經多年的市場評估，和緣餐飲集團決定攜手深圳城市廚子餐飲集團，雙方於今年8月合資創立「寬和（深圳）餐飲」公司，分別持股5成，董事長由城市廚子餐飲董事長劉建利兼任。
黃瓊瑩強調，城市廚子餐飲集團是大陸餐飲知名企業，旗下擁有漁趣（航海概念餐廳）、食尚匯（時尚粵菜）、城市廚子（精品湘菜）3大品牌、約20家分店，「是一家融合連鎖加盟、企業合作、酒店管理及諮詢為一體的多元化、立體化餐飲集團」。
雙方合作開出位於深圳市羅湖區金光華商場的第1家「寬心園」蔬食餐廳，預計明年1月18日開幕；而深圳市第1家「Easyhouse cafe」，預計明年2月6日開幕。雙品牌未來也將陸續於廣州、上海開設分店，持續拓展大陸蔬食事業版圖。
此外，為吸引對餐飲充滿熱情及理想創業者加入蔬食料理行列，「寬心園」與「Easyhouse cafe」雙品牌，也首度開放國內加盟體系。
居家病床推薦
A5503A3C98743C47
文章標籤
全站熱搜
留言列表
